![Paperback Wszystko co fermentuje - książka kucharska: Przewodnik krok po kroku po japońskiej fermentacji w domu Koji, Amazake, Miso, Tsukemono, S [Polish] Book](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/m/331D80BF7F9AB41E2DED13182EB7D78CAF1DB0F1.jpeg)
Wszystko co fermentuje - książka kucharska: Przewodnik krok po kroku po japońskiej fermentacji w domu Koji, Amazake, Miso, Tsukemono, S [Polish]
No Customer Reviews
Poznaj smak prawdziwej tradycyjnej kuchni japońskiej o każdej porze dnia i roku. Ten przyjazny dla środowiska i niedrogi przewodnik daje Ci wszystko, czego potrzebujesz, aby opanowac sztukę japońskiej fermentacji we wlasnej kuchni - bez specjalnego sprzętu, bez fanaberii - po prostu bogate, autentyczne doświadczenie z japońskimi fermentami. Dzięki jasnym instrukcjom krok po kroku nauczysz się tworzyc od podstaw podstawowe fermenty, takie jak miso, koji i amazake, a wskaz wki dotyczące rozwiązywania problem w zapewnią, że Twoje kreacje wyjdą idealnie, partia po partii. Poznaj sztukę japońskiego kiszenia i odkryj techniki, kt re zmieniają codzienne warzywa w żywe, bogate w umami dodatki. Niezależnie od tego, czy interesują Cię szybkie pikle, czy dlugo fermentowane skarby, ten przewodnik jest dla Ciebie. Sekcje Podstawy i Więcej przeprowadzą Cię przez caly proces fermentacji, wyjaśniając zasady stojące za każdym skladnikiem i jego przemianą smakową. Gdy fermenty będą gotowe, zanurz się w pysznych japońskich przepisach, kt re zamieniają te skladniki w pelne smaku, tradycyjne potrawy - pikantne zupy, doskonale marynowane bialka i delikatne kiszone warzywa - podnosząc codzienne posilki na nowy, wyjątkowy poziom. Zaprojektowana z myślą o dostępności i środowisku, ta książka jest prosta i zr wnoważona. Odkryj, jak japońskie fermenty mogą stac się kamieniem węgielnym w Twojej kuchni, otwierając przed Tobą świat smak w, kt rymi możesz cieszyc się o każdej porze.
Format:Paperback
Language:Polish
ISBN:B0DLV5HTMY
ISBN13:9798345311233
Release Date:November 2024
Publisher:Independently Published
Length:102 Pages
Weight:0.32 lbs.
Dimensions:0.2" x 6.0" x 9.0"
Customer Reviews
0 rating
Copyright © 2025 Thriftbooks.com
Terms of Use | Privacy Policy | Do Not Sell/Share My Personal Information | Cookie Policy | Cookie Preferences | Accessibility Statement
ThriftBooks ® and the ThriftBooks ® logo are registered trademarks of Thrift Books Global, LLC
ThriftBooks ® and the ThriftBooks ® logo are registered trademarks of Thrift Books Global, LLC
