Entz ndung ist ein Begriff, den wir oft h ren, dessen Bedeutung wir jedoch selten verstehen. Bei vielen handelt es sich lediglich um eine vor bergehende Unannehmlichkeit, eine R tung im Bereich einer Verletzung oder eine Schwellung nach einer Verstauchung. Doch hinter diesem biologischen Prozess verbirgt sich eine der heimt ckischsten und stillsten Bedrohungen f r unsere Gesundheit: chronische Entz ndungen. Es ist nicht sichtbar, es tut nicht immer weh, aber es wirkt im Verborgenen. Es ist die Ursache vieler moderner Krankheiten: Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Fettleibigkeit, Alzheimer und sogar einiger Krebsarten. Es ist ein schwach brennendes Feuer, das oft dadurch gen hrt wird, was wir essen, wie wir leben, wie viel Schlaf wir bekommen und wie viel Stress wir ansammeln. Dieses Buch entstand aus der Dringlichkeit, dieses Feuer zu l schen oder zumindest zu lernen, es unter Kontrolle zu halten. Nicht durch Wunderl sungen oder vor bergehende Modeerscheinungen, sondern durch Wissen, Bewusstsein und konkrete nderungen des Lebensstils. Kapitel f r Kapitel erfahren wir, was Entz ndungen wirklich sind, warum sie n tzlich, aber auch gef hrlich werden k nnen und wie wir sie mit den wirksamsten Mitteln bek mpfen k nnen, die uns zur Verf gung stehen: Ern hrung, Bewegung, Ruhe, Stressbew ltigung und inneres Gleichgewicht. Wir sprechen ber entz ndungsf rdernde und heilende Lebensmittel, ber sch dliche Gewohnheiten und gesunde Strategien, n tzliche Nahrungserg nzungsmittel und falsche Mythen, die es zu entlarven gilt. Unser K rper verf gt ber eine au ergew hnliche F higkeit zur Selbstregeneration, braucht dazu aber unsere Hilfe. Durch das Ausschalten von Entz ndungen geht es nicht nur darum, Krankheiten vorzubeugen: Es geht darum, besser zu leben, mit mehr Energie, Klarheit und anhaltendem Wohlbefinden.
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