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Vinhos pelo Mundo: Champagne [Portuguese]
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ndice
A Regi o de Champagne: Um Terroir nico
Geografia e Clima: Desvendando os Segredos do Solo e do ClimaOs Crus de Champagne: Classifica o e Hierarquia dos VinhedosAs Uvas Permitidas: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot MeunierO Papel das Leveduras: A Magia da Segunda Fermenta oO M todo Champenoise: A Arte da Cria o das Borbulhas
Da Uva ao Vinho Base: O Processo de Vinifica oA Segunda Fermenta o: O Nascimento das Borbulhas na GarrafaLeveduras e Aut lise: A Complexidade que Surge com o TempoRemuage e D gorgement: As Etapas Finais da Elabora oTipos de Champagne: Um Guia Completo
Blanc de Blancs: A Eleg ncia da ChardonnayBlanc de Noirs: A For a da Pinot Noir e MeunierRos A Sedu o da Cor e do SaborClassifica o por Do ura: Do Brut Nature ao DouxSafras e Mill simes: A Singularidade das Colheitas ExcepcionaisDegusta o e Servi o: Apreciando o Champagne em sua Plenitude
A Arte da Degusta o: Como Analisar e Descrever o ChampagneTemperatura e Ta as: Os Detalhes que Fazem a Diferen aHarmoniza o: Dos Cl ssicos aos Combina es InusitadasProdutores de Champagne: Os Artes os das Borbulhas
Grandes Maisons: Mo t & Chandon, Veuve Clicquot, Dom P rignonVignerons Independentes: A Busca pela Express o do TerroirCooperativas: A For a do Trabalho em ConjuntoNovas Tend ncias: Os Produtores que InovamO Futuro do Champagne: Desafios e Oportunidades
Sustentabilidade e Meio Ambiente: Os Desafios da Viticultura ModernaMudan as Clim ticas: Adaptando-se ao Novo Cen rioO Mercado Global: Preservando a Tradi o e a ExclusividadeFormat:Paperback
Language:Portuguese
ISBN:B0DP2GSTY9
ISBN13:9798301290664
Release Date:November 2024
Publisher:Independently Published
Length:48 Pages
Weight:0.17 lbs.
Dimensions:0.1" x 6.0" x 9.0"
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