Das Buch enth?lt die Grundlagen und Methoden, die zur theoretischen Modellierung und zur Analyse von Str?mungsvorg?ngen mit nichtnewtonschen Fluiden erforderlich sind. Zun?chst werden die kinematischen, die kontinuumsmechanischen und die stofflichen Grundlagen ausf?hrlich erl?utert. Die Anwendung des Basiswissens erfolgt exemplarisch anhand ausgew?hlter Str?mungsvorg?nge, die ma geblich von den nichtlinearen Flie eigenschaften, von den Normalspannungsdifferenzen oder vom Ged?chtnis der Fl?ssigkeiten beeinflusst werden. Dabei haben sich die Inhalte, die Schwerpunkte und die Beispiele gegen?ber der ersten Auflage wesentlich ge?ndert. Erstmalig in einem deutschsprachigen Lehrbuch werden auch die Grundz?ge einer numerischen Str?mungssimulation unter Ber?cksichtigung komplexer rheologischer Stoffmodelle behandelt.
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