A mastite uma condi o inflamat ria da gl ndula mam ria, caracterizada por altera es nas caracter sticas f sicas do bere ou do leite (Nazifi et al., 2011). A mastite pode ser classificada em tr s tipos principais: mastite cl nica (MC), mastite subcl nica (MSC) e mastite cr nica (MC) (Anonymous, 2003). Na MC, observam-se incha o, calor, dor e indura es na gl ndula mam ria, bem como altera es na cor do leite, co gulos no leite e um grande n mero de leuc citos no leite (Sharma e Maiti, 2010). Na SCM, n o h altera es inflamat rias grosseiras no tecido do bere nem altera es do aspeto f sico do leite. Apenas h um aumento da contagem de c lulas som ticas (CCS) no leite, a presen a de organismos patog nicos no leite e uma resposta inflamat ria que s pode ser detectada por testes de rastreio como o California Mastitis Test (CMT), o White Side Test (WST) e o Surf Field Mastitis Test (SFMT) (Sachin e Suresh 2006; Madut et al., 2009). Na ChM, o bere torna-se duro devido fibrose, os quartos podem tornar-se espessos, firmes, nodulares e atr ficos.
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